photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

Auch, 32, Gers, Occitanie

Sous l'autorité de la directrice et des différents responsables de pôle, le-la chef.fe de cuisine prend en charge la préparation des repas «fait maison» pour les équipes artistiques accueillies au Circ, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il - elle participe également à l'animation des espaces du Circ en proposant une restauration légère les soirs de spectacle, en assurant le service au bar avec les autres membres de l'équipe et les bénévoles et, ponctuellement, en assurant la restauration lors de l'accueil de prestations extérieures. Production culinaire : - Préparation des plats : élaborer et préparer les plats en respectant les régimes alimentaires - Assurer la production des repas en amont et en aval du festival Circa - Elaborer et faire évoluer les propositions en fonction des saisons et des circuits courts Gestion des stocks et approvisionnements - Être autonome sur la gestion des besoins en approvisionnement des matières premières - Veiller à la sensibilisation au gaspillage alimentaire dans un objectif de maîtrise des coûts et de démarche éco-responsable - Organiser la réception, le contrôle quantitatif et qualitatif et le stockage[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Aider à préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir lire et suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ------------- voici les congés ------------- 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Situé au cœur de Metz, le Bistronome est un véritable havre de paix pour nos clients, qui viennent y savourer des moments de détente autour de plats délicieux et de boissons raffinées. Nous croyons fermement que le bonheur de nos employés se reflète dans la satisfaction de nos clients, et nous mettons un point d'honneur à créer un environnement de travail agréable et stimulant. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un espace convivial où chaque membre de notre équipe contribue à créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Le poste recherché : Nous recherchons actuellement un second de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe jeune pour parfaire notre petite carte simple et efficace ! Propreté et bienveillance sont requis. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Résoudre les éventuels problèmes ou plaintes des clients avec professionnalisme Participer à l'organisation et à la préparation d'événements spéciaux Compétences requises : Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant, brasserie (2ans) Sens du détail et de l'organisation Capacité à travailler efficacement en équipe Adaptabilité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant asiatique (spécialisé dans la cuisine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne et japonaise) un / une aide de cuisine. Vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement fréquenté. Capable de travailler efficacement, en équipe, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément, vous disposez d'une forte capacité d'adaptation ainsi que d'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Effectuer la plonge. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire. - Garder une trace des stocks et des commandes. - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. - Aider à la préparation des plats Une précédente expérience dans un restaurant asiatique serait un plus. Travail du mardi au dimanche inclus selon planning. CDI temps plein (39 heures). Rémunération de 2 029 € bruts.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de Référent Petit Déjeuner avec polyvalence en service restauration, banquet et séminaire : - Activité petits déjeuner et pauses séminaires : Préparation, mise en place, service, repli et mise en état, gestion des stocks et commandes, mise en œuvre des procédures d'hygiène, principalement, d'une part, - Activité Restauration et Bar : Service restauration, y compris cocktails, banquets et roomservice et Bar, ponctuellement, d'autre part. Vous intervenez principalement sur l'activité Petits déjeuners de l'Etablissement tant en service (buffet, à table et room service) qu'en préparation, ainsi que sur les activités Séminaires (préparation, service et débarrassage des pauses  café ).  Emploi à temps plein : 35 heures/semaine, réparties sur 5 journées de travail de 7 heures chacune en matinées sur la plage horaire de 5h30 à 13h30, et 2 journées pleines de repos par semaine. Journées de travail en matinée, soit 7 heures sur la plage horaire de 5h30 à 13h30.  Possibilité d'hébergement sur site d'exploitation ou à proximité, des personnes domiciliées hors Ajaccio ou proximité, pendant toute la durée de la période d'essai.       Profil recherché : [...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gramat, 46, Lot, Occitanie

POSTE SNACKING - préparation burger / tacos / salade ... - cuisson des viandes et des fritures ... Profil : avoir l'esprit d'équipe, respect des règles d'hygiène, etc... Vous travaillerez soit le midi, soit le soir, une seule journée complète par semaine avec coupure, 3 jours et demi de repos / semaine. Poste à pourvoir JANVIER 2025

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Fondamente, 12, Aveyron, Occitanie

L'association ALTIA recherche un-e directeur-trice d'établissement touristique pour son centre de vacances « Le Hameau de Moulès » : Responsabilité d'un hébergement collectif aménagé dans un hameau du 19ième siècle, entièrement rénové (35 chambres, 129 lits, salle à manger 150 places avec terrasse panoramique, cuisine neuve, 4 salles d'activité, mini-ferme et jardin pédagogique, four à pain et ateliers). Missions : - Accueil : Gestion des différents publics, suivi de la qualité et de la satisfaction, états de présence, bilans de séjours. - Recrutement, organisation du travail (fiches de poste, répartition du travail, plannings mensuels, fiches de relevés horaires hebdomadaires, états de présence mensuel du personnel, informations) - Gestion de la restauration : Gestion des achats, suivi du respect des mesures d'hygiènes HACCP, suivi quotidien de l'entretien ménager, du service de lingerie et de la qualité de l'entretien des bâtiments. Gestion d'équipe et participation opérationnelle. - Gestion budgétaire et comptable, suivi administratif : achats, charges, tenue de comptabilité, gestion rigoureuse du budget de son établissement. - Travaux et Entretien : Programmation[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Centrale d'achats

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Préparation et remise en état de la salle du restaurant Accueil et accompagnement du client / Prise de commande Encaissement / Fidélisation client Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Souriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choix Dynamique, la satisfaction des clients vous tient à cœur Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un Club de plage. Vous servez en terrasse (service à l'assiette). Service uniquement le midi en semaine et midi/soir le vendredi et samedi. Vous aurez un jour de repos dans la semaine en fonction du planning de l'équipe. Repas fournis Contrat de Mai à fin Septembre NON LOGE

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Véritable couteau suisse, un tournevis en main et une clé de 14 dans la poche : Pas de doute, vous êtes au bon endroit ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Une forte autonomie Une force de proposition Envie de vivre chaque jour une expérience différente NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des équipements et bâtiments qui n'attendent que vous Un véritable Savoir-Faire Vous intégrerez la Cuisine de la Godinière (85) préparant chaque jour 15 à 20 000 bons petits plats. Et pour préparer tout cela, la Cuisine dispose de nombreux équipements : fours, balances, robots, lignes de conditionnement, . Les matériels de production ont besoin d'être chouchoutés ; c'est là que vous intervenez ! Vous assurez leur maintenance préventive et corrective à l'aide d'un logiciel de GMAO. L'électrotechnique, la mécanique, l'hydraulique,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Antran, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'aire d'autoroute ( lieu de travail accessible sans passer par l'autoroute mais avoir à minima un moyen de locomotion motorisé type scooter ou voiture ) vos missions seront : - Préparation de plats ( formation assurée sur la restauration ) - Approvisionnement des rayons - Vente et encaissement des produits de restauration - Entretien des locaux Vous serez accompagné(e) durant votre prise de poste. Amplitude horaire de travail : 6 h 00 14h30 ou /et 8h00 16h30 ou/et 14h / 22h30 (par tranche de 8 heures de travail ) Il vous faudra travailler sur ces 3 amplitudes horaire par roulement Majoration des heures travaillées le dimanche Majoration de salaire le dimanche et à partir de 21 h Embauche 2ème quizaine de décembre ou en janvier

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour notre partenaire, commerce de restauration rapide basé à Amiens, vous serez formé(e) au métier d'employé(e) polyvalent(e) par le biais d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Vous préparez un titre professionnel de niveau BAC: "Assistant Manager d'Unité Marchande". Vous aurez cours tous les jeudis + 2 mardis par mois au sein de notre école basée à Amiens. Vos Missions : Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'employé(e) de restauration polyvalent(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle exécute en toute autonomie de par sa parfaite connaissance et maîtrise des règles normes applicables l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Serveur(se) pour le service du petit-déjeuner. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre ! Vos missions seront, si vous les acceptez : - Accueil des clients et suivi de l'expérience petit-déjeuner ; - Etre attentif(ive) au client et échanger avec eux ; - Mise en place du restaurant, prise de commande et service ; - Veiller au buffet et au maintien de la qualité de service attendue ; - Conseiller et vendre les différentes prestations du Château... Vos avantages : - Une équipe à l'écoute de vos besoins ; - L'opportunité d'être formé(e) au service gastronomique ; - Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous... Profil recherché : Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos matinées ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! - Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ? - Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ? - Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d'hygiène ? - Un esprit dynamique ainsi qu'un sens du travail[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-lès-Nemours, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : Déconditionnement et/ou déboitage des marchandises pour la production, Traitement de la désinfection des légumes pour la production, Sortie des marchandises avec le référent de production froide ou chaude, Aide à l'élaboration des repas en liaison froide, Application des documents HACCP, Répartition de l'ensemble de la production, Mise en place des tables et du self pour le service, Assurer l'interclasse du midi : accompagnement et surveillance des enfants pendant la pause méridienne, Laverie (vaisselle, chariots, sol .), Nettoyage du matériel de production, Nettoyage du matériel et des locaux (zone de production, laverie ou salle). Qualités requises : Capacité d'initiative, sens de l'organisation, sens du service public, autonomie, respecter le devoir de réserve, qualité relationnelle, esprit d'équipe, Connaitre les règles de base d'hygiène alimentaire en collectivité, connaitre les consignes de sécurité, connaitre les modalités d'utilisation des matériels et des produits d'entretien, savoir identifier les surfaces à traiter, savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail, savoir détecter les anomalies et/ou[...]

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Et si vous écriviez les pages de l'histoire du Square Lodge en collaboration avec la Directrice Générale ? Le Square Lodge****, franchisé du leader mondial de l'hôtellerie, le Groupe ACCOR, et sous sa nouvelle marque Handwritten Collection, est composé de 50 chambres, d'un restaurant, d'une salle de fitness et d'un patio végétalisé. Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé Place Napoléon, au cœur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Directeur adjoint / Directrice adjointe en CDI. Sous la direction de notre Directrice Générale, vous jouerez un rôle central dans la réussite de cet établissement qui a ouvert ses portes en mai 2024. Doté(e) d'une personnalité naturellement accueillante, vous serez l'âme de l'établissement, garantissant une atmosphère chaleureuse et inspirante pour nos clients comme pour votre équipe. Vous possédez un sens inné des relations commerciales, et savez construire des liens durables et authentiques avec nos partenaires et nos clients. En collaboration avec la Directrice Générale, vous serez au cœur de l'expérience client et collaborateur, et aurez pour principales missions de : - Superviser l'ensemble des départements[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN recrutent serveur Restauration H/F Vous assurez le service en salle et participez à l'entretien de la salle. Profil recherché: Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Possibilité de logement sur place. - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) second de cuisine en CDI en 39h. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale sera le nettoyage de notre restaurant ainsi que la plonge. Vous serez aussi amené à aider à la préparation des plats chauds, la préparation des desserts et la mise en place des entrées. Nous travaillons nos recettes à partir de produits frais et de qualité. Nous réalisons environ 150 couverts par jour, le rythme est donc soutenu. Nous recherchons des profils dynamiques et motivés ! Poste en CDI de 30h. Travail les week-end avec 2 jours de repos dans la semaine, les jours seront à définir à l'employeur. Une période d'immersion et de formation est prévue afin de faciliter votre intégration au sein de notre équipe.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, des serveurs/serveuses-Chef de Ranf h/f 1 Temps plein 35h/semaine, postes à pourvoir en temps partiel aussi, et/ou en week-end (étudiants bienvenus) Vos missions seront : - effectuer la mise en place de la salle - accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - établir la commande - effectuer le service à table - établir les additions - réaliser les opérations d'encaissement Vos qualités : - dynamique, bon relationnel, souriant(e), réactif(ve), polyvalent(e) et autonome Pour postuler, envoyer votre candidature par mail.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions: Accueil des clients et prise de commandes Préparation et assemblage des commandes Participation à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients Entretien et nettoyage des espaces de travail, du matériel et de la salle Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Connaissance en cuisine orientale souhaitée

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un employé polyvalent pour notre restaurant. Vous serez responsable de plusieurs tâches variées, incluant la préparation de la salle, le service en salle, et la plonge. Missions : Préparation de la salle : Mise en place des tables, vérification de la propreté et de l'agencement de la salle. Service en salle : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons, connaitre le menu et sa composition, encaissement, Plonge : Lavage de la vaisselle, rangement de la vaisselle propre, nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience : Une expérience d'une année en restauration est indispensable. Qualités : Sens du service, dynamisme, bonne gestion du stress, avenant courtois et discret avec les clients. Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, capacité à suivre des instructions, rapidité d'exécution. 2 jours de repos / semaine

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Biesheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

4 Postes matin : 7h à 14h30 1 Poste après midi : 14h à 22h 30 Repos 2 jours consécutifs (Samedi & Dimanche) Vous travaillerez en autonomie Pour 2x 24 chambre , 1 restaurant. Vous serez en charge de la gestion des courriers électroniques ainsi que des appels téléphoniques pour l'hôtel , le restaurant et le service traiteur . Vous ferez les arrivées clients et élaborerez les factures Vous serez en charge de la gestion administrative courante. Vous participerez au travail du restaurant: accueil des clients, préparation de boissons et encaissements Compétence(s) du poste : - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, du restaurant et du service traiteur. - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - Connaissance logiciels hôtelier, - VEGA serait un + Administratif - Etablir les factures, encaissements - Anglais Obligatoire L'allemand est un+ Durée hebdomadaire de travail : 35H00 HEBDO Salaire A convenir selon profil et qualification.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Nous accueillons chaque année 70 000 visiteurs d'avril à novembre. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Pour la saison 2025, nous renouvelons notre offre de restauration et constituons une nouvelle équipe. Nous recherchons 2 personnes pour le service. Missions principales - Accueil de la clientèle et présentation de la carte - Dressage et débarrassage des tables - Service (en salle ou en extérieur) depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de l'espace de travail - Nettoyage des locaux et du matériel Compétences requises : - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - S'adapter à la diversité de la clientèle - Excellent relationnel - La qualité du site exige une tenue et une politesse irréprochables. Conditions d'exercice : travail en continu en journée seulement, occasionnellement en soirée, travail les week-ends. Envoyer CV et lettre[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

MISSION: Le/la Directeur(trice) Adjoint(e) assiste le Directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Elle participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équipe tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Elle est présente sur le terrain auprès des équipes et des clients et, est garant, avec le Directeur, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies. Le/la Directeur(trice) Adjoint(e) remplace le Directeur de l'hôtel en son absence. PRINCIPALES RESPONSABILITES: - Crée une relation privilégiée avec les clients, et traite les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate - Transmet et incarne l'état d'esprit de la marque auprès de la clientèle - S'assure de la flexibilité des organisations afin de proposer des réponses adaptées aux besoins des clients, et coordonne au quotidien les prestations offertes aux clients - Est garant(e) des offres Hébergement et/ou Restauration par la bonne mise en place des référentiels de services - Est responsable de la bonne adéquation des contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité de son périmètre -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mise en place et tenue du poste de travail (ingrédients ustensiles, couverts) Accueil des clients et prises des commandes Préparation des commandes Service à table des commandes et/ou mise en sac pour les commandes à emporter Encaissement (TPE, espèces) Gestion des stocks et mise en place des ingrédients

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez en charge d'effectuer la plonge manuelle de salle du restaurant et de la cuisine.Vous assurerez le service de la plonge du midi et du soir pour le restaurant . Vous veillerez à la mise en place et la propreté de votre poste et de la cuisine. Vous serez présent pour la réception des livraisons et veillerez à entretenir les locaux de stockage. Vous maîtrisez les protocoles d'hygiène alimentaire Poste à pourvoir du 1er juin au 15 septembre 2025.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-le-Centenier, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, l'hôtel Restaurant « Le Mas de Mon Père », est à la recherche d'un(e) chef de cuisine H/F afin d'intégrer l'équipe de la cuisine du restaurant de l'hôtel. Dans un cadre familial, vous intégrez l'entreprise en tant que chef de cuisine et aurez avec vous un second cuisinier. Le poste est basé sur la commune de St-Jean-le-Centenier, entre Aubenas et Montélimar. Vous aurez pour mission principale la réalisation des plats du restaurant ainsi que l'élaboration des menus en toute autonomie. Vous travaillerez en équipe avec une cuisinière qui prépare principalement les entrées et desserts. L'hôtel a une capacité d'accueil de 13 chambres et le restaurant reçoit environ 20 à 25 personnes par service, principalement composé d'une clientèle locale et d'habitués et avec une possibilité d'accueillir de gros groupes sur réservation. Vos qualités : Vous savez faire preuve d'autonomie . Vous aimez le travail en équipe . Vous justifiez d'une expérience en tant que chef de cuisinier Vous êtes une personne organisée, polyvalente et rigoureuse Services midi et soir Envoyer CV et lettre de motivation

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant sur Vitry sur Seine de 4 salariés, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) qui maitrise la cuisine et la pâtisserie Marocaine. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche services du midi et du soir. Vous serez en repos le dimanche après midi et le lundi toute la journée. La clientèle est très variée: familles, professionnels sur leur pause déjeuner, organisation d'évènements possible.

photo Secrétaire de direction

Secrétaire de direction

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uza, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine d'Uza recrute pour son restaurant de l'Epicerie La Forge notre futur(e) Second(e) de Cuisine: Vous aurez pour mission d'assister le Chef de cuisine ou le suppléer à la réalisation de l'ensemble de la prestation culinaire du restaurant en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnels en cuisine ; mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. La Forge est un lieu où il fait bon vivre, où nos clients sont transportés par des pâtisseries incontournables, une cuisine savoureuse et un service personnalisé. Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra. Les deux établissements donnent sur une vue magnifique du lac ou nature et calme sont au rendez-vous. Le charme du lieu et la qualité de la cuisine que nous proposons font de nos établissements un endroit de rencontre incontournable. Nous recherchons un(e) professionnel(le), expérimenté(e), rigoureux(se) et organisé(é) capable: d'utiliser[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Gâvres, 56, Morbihan, Bretagne

Définition : L'agent de service en restauration prépare les tables, dresse le couvert et vérifie la propreté. Il accueille les personnes, sert les plats et les boissons ; peut aider les résidents dans la prise de leurs repas. Il dessert les tables. Service du petit déjeuner. Fait la liaison entre la salle et la cuisine. Il participe à l'entretien des locaux et du matériel de restauration. Il lave la vaisselle. Il peut accomplir des opérations simples liées à la préparation des repas. Participe à la vie institutionnelle et au bien être des résidents. Met en œuvre les règles d'hygiène (HACCP, PMS). Activités ou missions principales : - Préparation de la salle de restaurant. - Participation au service des repas. - Aide à la prise des repas. - Desservir les tables en salle. Respecter l'ordre de distribution des plats. Respecter le temps du repas. - Lavage de la vaisselle. - Nettoyage des locaux et des surfaces. Entretien des bureaux. - Participe à la conception de repas. - Mise en ordre de la salle de restaurant et de l'office. - Organise et entretien le poste de travail. Mise en œuvre des mesures d'hygiène (HACCP, PMS). - Bon utilisation des produits d'entretien. - Aide et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour renforcer les équipes pendant les vacances de Noel au sein de la station du Hautacam. Service à table ,en self service ou en vente à emporter, service au bar, encaissement sur logiciel. Horaires en continu, service du midi uniquement. Pas de travail le soir. Pas de navette entreprise pour accéder au site (covoiturage possible, prime de transport donnée). LES POSTES SONT OUVERTS AUX ETUDIANTS ET AUX MINEURS (à partir de 16 ans )

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre trattoria Volfoni à Vendenheim recrute un Employé polyvalent en salle (H/F) à temps plein (35h/semaine). Les missions confiées : Effectuer la mise en place de la salle ; Participer au service à table et à l'envoi des plats/boissons ; Débarrasser les tables et redresser ; Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes volontaire et vous savez vous adapter au rythme du service.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mayet, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un CDD à 100% pour remplacement, vous intégrerez en tant que cuisinier, le service restauration pour nos résidents de l'EHPAD de Mayet (en direction commune des résidences de l'Aune, Sud Sarthe). Vos missions seront ainsi les suivantes : - Production et mise en place des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène et de fonctionnement et des besoins des résidents (régimes spécifiques, préparations mixées, hachées ) - Participation au recensement et à l'analyse des besoins qualitatifs et quantitatifs de votre secteur d'activité: matières premières, besoins de réapprovisionnement... - Vous participerez également à l'élaboration des menus selon votre expérience et vos compétences - Votre fonction vous amènera à exercer un travail administratif selon votre expérience (prise de commandes notamment) - Vous participerez au nettoyage prévu dans le cadre du PMS, conformément à la réglementation HACCP Temps de travail : CDD 12 mois à 100% avec possibilité de renouvellement. Expérience en Ehpad appéciée. Formation : BEP/BAC ou certification du domaine de la restauration professionnelle (Formation HACCP serait un plus) Compétences[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez le service du bar, en salle, la mise en place et le nettoyage. Vous assurez la gestion des encaissements. HORAIRES UNIQUEMENT LE SOIR : 19H / 23H du lundi au samedi Soit 24H par semaine MAIS POSSIBILITÉ DE FAIRE PLUS D HEURES SI VOUS LE SOUHAITEZ Le restaurant accueille une cinquantaine de couverts. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour déposer votre CV ou téléphoner au 04 79 89 60 54